Proč je pulzní vakuum autokláve chváleno za sterilizaci potravin?

V potravinářském průmyslu,Pulzní vakuové autoklávese používá hlavně pro rychlou sterilizaci potravin, obalových materiálů a výrobních zařízení k zajištění bezpečnosti potravin, prodloužení trvanlivosti a splnění hygienických standardů. Provozní teplota vakuového sterilizátoru SANQIANG Medical Pulse je obvykle mezi 121 ℃ a 134 ℃. Mikrobiální proteiny jsou denaturovány, koagulovány a inaktivovány pod vysokým tlakem, čímž se dosahují účelu vysokorychlostní sterilizace. Má dobrý sterilizační účinek a velmi rychlou rychlost sterilizace.

Sterilizace potravin: Sterilizujte jídlo připravené k jídlu, konzervované potraviny, koření, omáčky atd. Zabíjejte bakterie, plísně, kvasinky a spóry v potravě, aby se zabránilo korupci a zhoršení.

Sterilizace balicího materiálu: sterilizujte materiály pro obaly potravin (jako jsou láhve, plechovky, tašky atd.). Zajistěte, aby obalové materiály byly sterilní, aby se zabránilo sekundární kontaminaci. Sterilizace výrobního zařízení: sterilizovat vybavení pro zpracování potravin (jako jsou potrubí, kontejnery, plnící stroje atd.). Zabraňte tomu, aby se zařízení stala zdrojem mikrobiální kontaminace. Sterilizací se prodlužuje trvanlivost jídla a snížení používání konzervačních látek.

Pracovní principPulzní vakuové autokláve. Pulzní vakuové fáze: Vyloučte vzduch ve sterilizační komoře pomocí vícenásobného vysávání a injekce páry. Zajistěte, aby pára mohla plně proniknout do každé části potravin, obalových materiálů nebo vybavení. Stadium sterilizace: Injekci vysokoteplotní a vysokotlaké páry (obvykle 121 ° C nebo 134 ° C), aby zabíjela všechny mikroorganismy. Fáze sušení: Vakuum a vstřikování vzduchu na suché předměty a zabránění vlhkosti.

Výhody produktu. Rychlá sterilizace: Technologie pulzní vakuové technologie zajišťuje dobrou penetraci páry a spolehlivější sterilizační účinek. Zejména vhodné pro zpracování porézního a komplexního potravin nebo balicího materiálu. Udržujte kvalitu potravin: Krátkodobá sterilizace s nízkou teplotou snižuje dopad na chuť potravin, výživu a vzhled.

Široká použitelnost: Lze jej použít pro pevné a kapalné potraviny, jakož i pro obalové materiály a výrobní zařízení. Splňuje hygienické standardy a splňuje požadavky na předpisy o bezpečnosti potravin (jako jsou HACCP, FDA atd.).

Aplikační scénářePulzní vakuové autokláve. Produkce konzervovaného potravin: Sterililizovat konzervované potraviny a nádoby, aby byla zajištěna bezpečnost potravin. Připravené zpracování potravin: Sterilizujte potraviny připravené k jídlu (jako jsou vařené jídlo, okamžité nudle atd.) Chcete-li prodloužit životnost. Produkce koření a omáčky: sterilizace koření, omáčky atd. Aby se zabránilo mikrobiální kontaminaci. Průmysl nápojů: sterilizace nápojových lahví, plechovek a dalších obalových materiálů. Mléčné výrobky: Sterilizujte zařízení na výrobu mléka, aby byla zajištěna hygiena.

Opatření v provozu. Kontrola teploty a času: Upravte sterilizační teplotu a čas podle charakteristik potravy, aby se zabránilo přehřátí, které ovlivňuje kvalitu. Údržba zařízení: Pravidelně kontrolujte vakuové čerpadlo, těsnění a tlakové ventily, abyste zajistili normální provoz zařízení. Bezpečnost provozu: Provozovatelé musí absolvovat školení, aby se zabránilo zraněním způsobeným vysokou teplotou a vysokotlakou párou.